Вашему вниманию предлагается рецепт оригинального летнего десерта из клубники от шеф-повара марки Castey.
Это блюдо получится идеальными, если для приготовления использовать испанскую посуду Castey.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Клубника
Сахар-сырец
Бальзамический уксус
Ванильное мороженное
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Нарезать клубнику большими кубиками, посыпать сахаром и добавить несколько капель бальзамического уксуса. Слегка обжарить на сковороде гриль Castey со всех сторон. Подавать с ванильным мороженным. Можно украсить листочком мяты.
СОВЕТ ОТ ШЕФ-ПОВАРА
Сковорода должна быть очень горячей, чтобы сахар превратился в карамель.
