Предлагаем Вашему вниманию рецепт крамбла от Staub.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 1,2 кг крупных яблок;
- 150 гр какао-масла;
- 30 гр порошковой корицы;
- 300 гр меда;
- 1250 гр клубники;
- 1125 гр малины;
- 30 гр сахарной пудры;
- мука, сахар, сливочное масло и орехи.
- На 6 человек.
- Время на подготовку: 35 минут.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Очистите яблоки и порежьте их на маленькие 1-сантиметровые кубики. Растопите масло и мед на сковороде STAUB HEXAGON (шестиугольной) и положите на нее нарезанные яблоки, слегка обжарьте и посыпьте их корицей. Выключите плиту и смешайте яблоки с ягодами. Сверху посыпьте смесью из муки, сливочного масла, сахара и орехов и поставьте в духовку на 10-15 минут при температуре 200 градусов. В конце посыпьте блюдо сахарной пудрой. Крамбл может быть сделан из различных фруктов и ягод.
