Заказ обратного звонка
Оставьте Ваши координаты и мы позвоним Вам, чтобы ответить на все вопросы.
Ваше имя
Телефон
E-mail
Ваш вопрос

Угадали?

Кастрюли


Совет шеф-повара: кастрюли

Кастрюля является самой универсальной и широко распространенной посудой. У каждой кастрюли свое функциональное назначение. Поэтому считаю, что выбирать ее нужно исходя из того какие блюда вы предпочитаете, как часто их готовите и в каких объемах. Так, для приготовления пасты оптимальным вариантом будет кастрюля с дуршлагом или просто высокая (глубокая). Для компотов, холодца идеальной будет большая кастрюля. Чтобы сварить кашу или яйца удобно использовать маленькую емкость. Для готовки жаркого, запекания мяса или овощей используют кастрюли для запекания в духовке. Количество кастрюль на кухне прямо пропорционально разнообразию меню. Например, если вам необходимо одновременно приготовить первое, гарнир и компот соответственно понадобиться 3 кастрюли. Что касается объема посуды - то тут все просто: чем больше порций вам нужно приготовить за один раз - тем более вместительная кастрюля нужна.

Глеб Пельменев, шеф-повар