Заказ обратного звонка
Оставьте Ваши координаты и мы позвоним Вам, чтобы ответить на все вопросы.
Ваше имя
Телефон
E-mail
Ваш вопрос

Угадали?

Кастрюли


Совет шеф-повара: кастрюли

Кастрюля является самой универсальной и широко распространенной посудой. У каждой кастрюли свое функциональное назначение. Поэтому считаю, что выбирать ее нужно исходя из того какие блюда вы предпочитаете, как часто их готовите и в каких объемах. Так, для приготовления пасты оптимальным вариантом будет кастрюля с дуршлагом или просто высокая (глубокая). Для компотов, холодца идеальной будет большая кастрюля. Чтобы сварить кашу или яйца удобно пользоваться маленькой емкостью. Для готовки жаркого, запекания мяса или овощей я использую кастрюли для запекания в духовке. Полагаю, что количество кастрюль на кухне прямо пропорционально разнообразию меню. Например, если вам необходимо одновременно приготовить первое, гарнир и компот соответственно понадобиться 3 кастрюли. Что касается объема посуды - то тут все просто: чем больше порций вам нужно приготовить за один раз - тем более вместительная кастрюля нужна.

Глеб Пельменев, шеф-повар