Заказ обратного звонка
Оставьте Ваши координаты и мы позвоним Вам, чтобы ответить на все вопросы.
Ваше имя
Телефон
E-mail
Ваш вопрос

Угадали?

Сковороды с крышкой


Совет шеф-повара: сковороды с крышкой

По своему опыту скажу что сковороду лучше приобрести в комплекте с крышкой. В этом случае крышка будет максимально подходящей, вам не нужно будет тратить время на подбор соразмерного аксессуара. Современные модели, снабжены стеклянной крышкой, дают возможность наблюдать за процессом жарки, и отличаются наличием отверстия для выпуска излишков пара. Металлические решения прекрасно удерживают тепло и являются более прочными, я использую их при томлении и тушении пищи. Благодаря такому, вроде на первый взгляд, необязательному атрибуту к сковороде, я решаю несколько задач: избегаю разбрызгиванию раскаленного масла; готовлю не сухие, а сочные и хорошо пропеченные изнутри блюда, особенно это важно, когда основным ингредиентом идет мясо или птица; экономлю время на готовку.

Глеб Пельменев, шеф-повар
Выводить по: